Mango Deck, 20 Cours de Rive, 1207 Genève

Un restaurant au concept original. En rentrant à Mango Deck, vous vous rendrezcompte que vous n’êtes pas dans un endroit comme les autres. Les plats sont cuits à la vapeur et servis rapidement dans de petits paniers en palme. Vous arrivez, vous choisissez parmi une vingtaine de plats différents, vous vous installez à une table, on vous amène votre plat! Simple et délicieux. J’ai déjà goûté les gnocchis au gorgonzola (mélangés avec plein de légumes), les raviolis au homard ou encore les crevettes au curry rouge et j’ai toujours été surpris de redécouvrir le goût des légumes à la vapeur. Par ailleurs, le service est efficace.

Une adresse qui mixe avec intelligence fast-food, simplicité et cuisine équilibrée.

Posted: janvier 10th, 2009
Categories: Bons plans
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