Posts Tagged ‘cuisine’

Mango Deck, 20 Cours de Rive, 1207 Genève

Un restaurant au concept original. En rentrant à Mango Deck, vous vous rendrezcompte que vous n’êtes pas dans un endroit comme les autres. Les plats sont cuits à la vapeur et servis rapidement dans de petits paniers en palme. Vous arrivez, vous choisissez parmi une vingtaine de plats différents, vous vous installez à une table, on vous amène votre plat! Simple et délicieux. J’ai déjà goûté les gnocchis au gorgonzola (mélangés avec plein de légumes), les raviolis au homard ou encore les crevettes au curry rouge et j’ai toujours été surpris de redécouvrir le goût des légumes à la vapeur. Par ailleurs, le service est efficace.

Une adresse qui mixe avec intelligence fast-food, simplicité et cuisine équilibrée.

Posted: janvier 10th, 2009
Categories: Bons plans
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Mont-Liban, un restaurant libanais à Annemasse

Grand Genève oblige, je vous emmène aujourd’hui dans un restaurant de l’autre côté de la frontière. Le Mont-Liban est un restaurant libanais sans chichi avec une décoration où on a l’impression d’être à la maison. Les plats sont divins. La cuisine libanaise du lieu n’a absolument rien à prouver: les produits sont frais, tous cuisinés sur place et le tout est couronné par une addition plus que raisonnable. Le personnel est sympathique et saura vous donner de judicieux conseils. A ne pas rater: les kebbe (boulettes de viande), les feuilletés roulés au fromage et le labné sont de véritables délices.  En somme, une adresse à vivement recommander !

Posted: avril 7th, 2008
Categories: Bons plans, Genève
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Le Fondue Dog (le hot dog à Fondue)

Comment promouvoir les produits suisses à l’Etranger? Cette question a été résolue par Vacherin Fribourgeois lors d’un évent à New York, selon Le Matin du 5 octobre 2007. Accrochez-vous: la fondue y est versée dans un pain troué de type hot dog. A quand la Longeole en poudre et l’émincé de veau zurichois en spray… Non mais c’est vrai, c’est « un moyen pratique de sensibiliser un public qui n’a pas le temps de s’arrêter pour manger autour d’un caquelon ». hum.

hot dog fondue

Posted: octobre 5th, 2007
Categories: Fun, Monde, Quotidien
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